เช่นเดียวกับพวกเราหลายคน ดร.เอลลี ซาบรีนา แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวในเวชปฏิบัติส่วนตัว พบว่าตัวเองมีเวลาเหลือเฟือเมื่อเกิดการระบาดใหญ่ของโควิด-19 และตัดสินใจเลือกงานอดิเรกใหม่ ในกรณีของเธอคือการทำสวน“สามีของฉันเป็นคนที่ชอบทำสวน ทำปุ๋ยหมัก เก็บเกี่ยวน้ำฝน ประดิษฐ์พลังงานแสงอาทิตย์แบบ DIY เลี้ยงไก่ สิ่งที่คุณมี ฉันรู้สึกผิดหวังกับความยุ่งเหยิงและไม่เป็นระเบียบของเขา เนื่องจากการประชุม การบรรยาย และการสัมมนาของฉันถูกยกเลิกไป ฉันจึงตัดสินใจทำสวนอย่างจริงจัง
มากขึ้นเพื่อให้สวนของเราดูเป็นที่ยอมรับมากขึ้น”
คุณแม่ลูกสองซึ่งมีลูกสาวอายุ 23 ปี และอายุ 21 ปี กล่าว ลูกชายทั้งคู่กำลังศึกษาระดับปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์
ทุกๆ เช้า ดร.เอลลีใช้เวลาประมาณ 20 นาทีเดินรอบๆ สวนขนาด 6 x 10 เมตรของบ้านที่มีเฉลียงของเธอทางภาคตะวันตกของสิงคโปร์ ก่อนจะมุ่งหน้าไปยังคลินิกที่เธอทำงานอยู่ สามีของเธอ ด็อกเตอร์ Zuraimi Mohamed Dahlan ซึ่งเป็นแพทย์ประจำครอบครัว และ Edel Hakeem ลูกชายของเธอ มีหน้าที่รดน้ำต้นไม้ทุกวัน
ดร. Elly Sabrina ในสวนของเธอ (ภาพ: แดเนียล อเล็กซานเดอร์ บูโอโน)
“ฉันพบว่าการทำสวนก็เหมือนกับการรักษาพยาบาล มีคำกล่าวว่า ‘จุดที่สำคัญที่สุดสำหรับความสำเร็จของการทำสวนคือเงาของคนทำสวน’ นั่นหมายความว่าคุณต้องไปดูสวนของคุณทุกวัน” เธอกล่าว
“ทุกๆ เช้า ฉันจะทำ ‘ดอกไม้บานใหญ่’ ในตอนเช้าหรือ ‘รอบสวน’ เพื่อที่ฉันจะได้สามารถกำจัดศัตรูพืชใดๆ รอบๆ หรือตรวจดูว่าต้นไม้บางชนิดสามารถใช้การดูแลเล็กน้อยได้หรือไม่ เมื่อฉันให้ความสนใจกับพวกเขา พวกเขาก็เติบโต การดูแลต้นไม้ก็เหมือนกับการดูแลผู้ป่วยในคลินิก”
ในวันหยุดของเธอซึ่งก็คือวันอังคารและวันเสาร์ เธออุทิศเวลาครั้งละประมาณสองชั่วโมงเพื่อตัดแต่งกิ่ง กำจัดวัชพืช ปลูกพืช ย้ายกระถาง ใส่ปุ๋ย และเก็บเกี่ยว
ต้นไม้โปรดของเธอคือต้นมะรุมซึ่งผู้ช่วยทางคลินิกของเธอมอบให้เป็นของขวัญเมื่อเธอเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำสวน
โฆษณา
“เธอพูดว่า: ‘ด็อกเตอร์เอลลี่ ไม่ต้องกังวล แค่ปลูกมันลงไปในดิน แล้วมันจะเติบโตและไม่มีวันตาย’ เธอพูดถูก!” ดร. เอลลี่เล่า
มะรุมยังเป็นที่รู้จักกันในนามของไม้ตีกลอง ต้นมะรุม หรือต้นน้ำมันเบน มะรุมมีถิ่นกำเนิดที่เชิงเขาหิมาลัยของอินเดียและบังคลาเทศ และเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่เติบโตเร็วที่สุด โดยเติบโตประมาณ 10 ฟุตต่อปี และสูงถึง 25 ถึง 35 ฟุตเมื่อโตเต็มที่
ต้นมะรุมที่จัดตั้งขึ้นนั้นมีการบำรุงรักษาต่ำและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกกลางแจ้งตลอดทั้งปี การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำช่วยให้พวกมันแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ต้นไม้สูงเกินไป
ยิ่งไปกว่านั้น ใบมะรุมซึ่งสามารถใส่ในซุป สตูว์ แกง ผัด ไข่คน และไข่เจียว มีโปรตีนสูงและมีคุณสมบัติต้านเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 7 เท่า และมีโพแทสเซียมมากกว่าส้มถึง 15 เท่า
credit :pastorsermontv.com
cervantesdospuntocero.com
discountgenericcialis.com
howcancerchangedmylife.com
parkerhousewallace.com
happyveteransdayquotespoems.com
casaruralcanserta.com
lesznoczujebluesa.com
kerrjoycetextiles.com
forestryservicerecord.com
